NHF vill skydda den enskildes rätt att själv kunna välja att konsumera hälsosam mat, ta kosttillskott och använda alternativa terapier.
Stöd National Health Federation, NHF, genom att bli medlem!
Vi stödjer Svenska Hästars Värn
Svenska Hästars Värn, SHV, är en rikstäckande djurskyddsförening för hästar.
Det främsta arbetet som föreningen gör att ta emot hästar, efter att de omhändertagits av myndigheterna, då deras ägare vanvårdat eller övergivit dem.
Den begränsande faktorn hur många föreningen kan hjälpa beror helt på ekonomin. Resurserna är knappa och SHV är helt beroende av godhjärtade personers gåvor och donationer.
En världshändelse
Socialstyrelsen har nu slagit fast att rekommendationer av kolhydrat-fattig, fett– och proteinrik kost till människor med övervikt och typ 2-diabetes är i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet.
Med Socialstyrelsens kloka beslut blir det lättare att fortsätta upplysningsarbetet om kost och hälsa för alla oss som arbetar med friskvård
Dold födoämnesallergi
Idag är den vanligaste folksjukdomen så kallad dold födoämnesallergi. De flesta av oss äter den mat som man är van och lärt sig tycka om och vad man inte vet är att den kan orsaka överkänslighetsreaktioner. Oftast är det flera olika faktorer som samverkar när dessa uppstår.
Tecken på överkänslighetsreaktioner hos vuxna varierar och olika människor kan reagera olika på samma sorts mat. De vanligaste reaktionerna hos vuxna är mag– och tarmbesvär, övervikt, diabetes, andningsbesvär, klåda, eksem, muskelvärk, ledbesvär och trötthet.
De vanligaste allergiframkallande födoämnen
De vanligaste allergierna är mot komjölksprotein, ägg (hos små barn), vetegluten, jordnötter, skaldjur, socker (snabba kolhydrater) och soja.
Även kemiska tillsatser i mat kan leda till överkänsligheter. Vanligast är känslighet för smakförstärkare, färgämnen, konserveringsmedel och sötningsmedel.
Hjärtat och blodkärlens hälsa
Temat kolhydrater och hjärt- och kärlsjukdomar är nära knutet till varandra. En intressant studie från Harvard 2004 visade att ju mer kolhydrater deltagarna åt, desto mer ökade förträngningarna i deras kranskärl.
Praktiskt taget alla hjärtinfarktpatienter har en störning i blodsockeromsättnngen vilket tyder på att högt blodsocker spelar en avgörande roll för utvecklingen av hjärtinfarkt.
Hjärt- och kärlsjukdomarna sjunker till nära noll med lågkolhydrat-högfett kost, och om man inte äter så mycket blodproppsbildande omega 6 och margariner behöver man oftast inte heller äta blodförtunnande mediciner
Fettets betydelse för ett friskt hjärt- och kärlsystem
Genom forskning förefaller det som om margariner är den i särklass största boven när det gäller hjärt- och kärlsjukdomar.
Professor Göran Berglund skriver i Läkartidningen i dec 07 ”Senare års forskning har inte kunnat stödja hypotesen att höga intag av totalfett eller mättat fett utvecklar hjärt- och kärlsjukdomar eller cancer. Studier har däremot visat att ökad risk finns vid intag av fleromättat fett och transfetter”.
Kolesterol
Kroppen har sitt eget system för att tillverka och reglera blodfetterna. Får man för lite kolesterol i kosten ökar kroppen sin produktion. Att kolesterolet skulle öka av en kost rik på animaliskt mättat fett och att risken för hjärtinfarkt därför skulle öka är ytterligare en av etablissemangets ovetenskapliga och falska myter.
Egenvård
Genom att skaffa egen kunskap om kostens betydelse för ett friskt hjärt-och kärlsystem kan du förebygga ohälsa.
"Människan är matad av Livsmedelsindustrin vilken inte tar någon notis om hälsa och är behandlad av Läkemedelsindustrin vilka inte tar någon hänsyn till livsmedel"
Wendell Berg
Referenser: www.lakartidningen.se - http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika