VITAMIN C

 Vktiga funktioner hos vitamin C är:

  • att det har en antioxiderande funktion och att skydda kroppens cellerna mot skador.
  • att det är en viktig byggsten för kollagen, ett "klister" som håller samman kroppens vävnader.
  • att det medverkar till att bilda kortison.
  • att det krävs för att tillverka signalsubstanser som dopamin, noradrenalin och serotonin.
  • att det är nödvändigt för tillverkningen av carnitine som transfererar energi i cellernas mitokondrier.
  • att det främjar upptag av andra näringsämnen som bl.a. kalcium, järn, zink, koppar, folat och aminosyror.

 

VITAMIN C TILL HÄST - KAN DEN TILLGODOGÖRA SIG DET?

C-vitamin är kanske den mest missförstådda av vitaminer i hästnäringen. C-vitamin, även känd som askorbinsyra, har olika roller i kroppen, av vilka många kretsar kring de antioxiderande egenskaperna.

Att vi människor har behov av extra vitamin C det vet vi eftersom vi inte kan producera det själva. Det kan dock leda till förvirring om vad hästar behöver när det gäller vitamin C.

Medan människor saknar ett enzym för att omvandla glukos till C-vitamin så kan en frisk häst producera detta enzym,   L-gulonolactone oxidas, själva i levern. En häst producerar cirka 30 gram vitamin C i levern från fodret dagligen. Men för att hästen skall producera tillräckligt med vitamin C behöver den en väl fungerande lever, normal bildning av enzymet och tillräckligt med glukos i fodret eftersom glukosen fungerar som substrat för omvandlingen.

Nu för tiden utsätts hästens matsmältning för stora påfrestningar vilket har lett till att den idag har belastning på levern vilket i sin tur kan påverka dennes förmåga att själv tillverka askorbinsyra.

Det finns alltså omständigheter när man behöver understödja hästen med extra vitamin C och då ger man det i mer koncentrerade mängder. Man har undersökt effekten av högre doser askorbinsyra i tävlingsstall där man kunnat se att detta resulterade i en betydande ökning av askorbinsyra i plasmakoncentrationen. Man kunde från studien dra slutsatsen att dagliga doser av ORAL utfodring i större koncentrationer ökade mängden askorbinsyra i plasma- och vävnadskoncentrationen på ett tillfredsställande sätt.

Alltså kan hästen ta upp tillskott av vitamin C genom utfodring.

De här är omständigheter då extra C-vitamin skulle vara till hjälp, det vill säga när hästens immunförsvar är nedsatt, när kraven på hästen ökar och orsakar stress kan kroppen låta bli att syntetisera tillräckligt med C-vitamin för att hålla jämna steg med efterfrågan.

För hästar som arbetar hårt, som vid långdistansritter, långa transporter, postoperativ och posttraumatiska stress, vid infektioner, vid artrit, allergier, blödningar, degenerativa sjukdomar och hormonella sjukdomar där binjurarna är involverade.

För en normal frisk häst med fungerande matsmältning finns ingen orsak att sätta in extra vitamin C. Som med allt skall man inte stoppa i vare sig själva eller djuren en massa extra utan att ha lite koll på om det behövs. 

Källa
Kentucky Equine Research Staff
Physiology Unit, Animal Health Trust, Newmarket, Suffolk.

Pat Colby

Linus Pauling Institute

VitoMin C pulver

VitoMin C 1kg

Vitamintillskott

VitoMin C 200g

Natriumaskorbat